A tökéletes nyírségi gombócleves receptje Marie Claire
1 paradicsom, héja lehúzva és húsa kis kockákra vágva 1 zöldpaprika 1 kávéskanál pirospaprika (őrölt) 2 dl főzőtejszín 1 ek liszt a habaráshoz 1 kevés mustár vagy ecet 1 kevés tárkonylevél és petrezselyemzöld Gombóchoz: 25 dkg darált hús 1 ek zsemlemorzsa 2 ek rizs 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS só, őrölt bors
Nyírségi gombócleves receptek Gazdag, laktató és tartalmas változatok
Zsuzsa56 (Zsuzsa ízutazásai blog) @zsuzsa56_6667950. Közzétéve: 2017. november 4. Mennyei Nyírségi húsgombócleves recept! Ezt az ízes levest sokféleképpen készítik. Az eredeti receptben főtt burgonyából készül a gombóc. Én tartalmasabbat szeretek készíteni, ami sertéshúsból van.
Nyírségi gombócleves Paleo konyhám
Sok zöldség, hús, és finom kis krumpligombócok, nem is kell több egy finom leveshez! Nyírségi gombócleves hozzávalók: leveshez: 50 dkg sertés lapocka; 2 db sárgarépa; 1 db fehérrépa; 1 db karalábé; 15 dkg gomba; 15 dkg karfiol; 10 dkg zöldborsó; 1 db vöröshagyma; 1 gerezd fokhagyma; 2 dl tejszín (30 %) 2 evőkanál zsír.
Nyírségi gombócleves recept gombócleves, leves burgonyagombóccal
1 fej hagyma (kisebb) 60 g vaj 600 g borjúhús (lapocka vagy comb) só, bors 1 tk paradicsompüré víz vagy alaplé 2 szál répa 1 szál fehérrépa 400 g zöldborsó 1 csokor petrezselyem 1 púpozott tk liszt 200 ml tejszín A gombóchoz 500 g tisztított burgonya 1 csipet só 150 g liszt 1 db tojás
Nyírségi gombócleves csiperkegombával
Elkészítés: A húst, a gombát és a zöldségeket kockára, a hagymát finomra vágjuk. A burgonyát megfőzzük, kihűtjük. A vajon a hagymát megfonnyasztjuk, rátesszük a kockákra vágott húst, és fehéredésig pirítjuk. Hozzáadjuk a zöldségeket is, és felöntjük vízzel. Ízesítjük sóval, fehérborssal, ételízesítővel. Közben elkészítjük a gombócokat.
Nyírségi gombócleves recept Street Kitchen
Elkészítés. A darált húshoz hozzáadjuk a rizst, a reszelt hagymát, a tojást, sózzuk, borsozzuk, végül elkeverjük benne a lisztet, és vizes kézzel gombócokat formálunk belőle. A sárgarépát és a petrezselyemgyökeret karikára, a krumplit kockára vágjuk. Egy fazékba tesszük a répát és a petrezselyemgyökeret.
Nyírségi gombócleves ALDI Receptvilág
Nyírségi gombóc leves. Hozzávalók: (10 főre) 1,5 kg húsos sertéscsont, 2 vöröshagyma, 1,5 kg csirkemell, 40 dkg vegyes zöldség (sárgarépa, petrezselyem, karalábé, zeller), 15 dkg zöldborsó, 10 dkg gomba, 20 dkg karfiol, só, bors, 1 citrom leve. A gombóchoz: 70 dkg krumpli, 1 csokor petrezselyemzöld, 3 tojás, 20 dkg liszt.
Nyírségi gombócleves recept Timitől Tímea receptje Recipe Hungarian recipes, Hot soup
1. lépés. A vöröshagymát egészen apróra vágunk, és kevés olajon megfonnyasztjuk. A hagymára rádobjuk az apró kockára vágott húst, egy kicsit pirítjuk, majd a vízzel felöntjük.Félpuhára pároljuk, és beletesszük a karikára vágott zöldséget, amikor ezek is félig puhára főttek, beletesszük a felszeletelt gombát és.
Nyírségi gombócleves Nosalty
Nyírségi gombócleves. A hozzávalókat egységesen apró kockákra vágjuk. Kevés olajon megdinszteljük a vöröshagymát, hozzáadjuk a húst, majd a zöldségeket. Fedő alatt félig megpároljuk, azután felengedjük másfél liter vízzel. Beletesszük az apróra vágott tárkonyt, sózzuk, borsozzuk, és készre főzzük.
Mariannkonyha Nyírségi gombócleves
A nyírségi gombócleveshez a hagymát apróra vágjuk, kevés olajon dinszteljük, majd beletesszük a húst, és tovább sütjük a hús fehéredéséig. Fűszerezzük és beledobjuk a répát, gyökeret, karalábét, majd felöntjük vízzel és 1,5 órán át főzzük. Közben megcsináljuk a gombócokat.
A tökéletes nyírségi gombócleves receptje Marie Claire
A krumplit kockákra vágjuk, majd 1 fej hagymával, a zöldborsóval, a sóval és a szemes borssal feltesszük főni. Amíg fő, elkészítjük a gombócokat a következő felsorolt alapanyagokból: 250g darált hús, 1 ek. zsemlemorzsa, 2 ek rizs, 2 tojás, só, őrölt bors, 1 fej nagy fej vöröshagyma nagyon apróra vágva, vagy reszelve.
Nyírségi gombócleves Receptletöltés
Elkészítés: A borjúhúst egycentis kockákra vágjuk, és kevergetve fehéredésig sütjük. Közben a sárgarépát, a petrezselyemgyökeret, a zellert meg a karalábét megtisztítjuk, kis kockákra vágjuk, majd a húshoz adjuk, és még néhány percig pirítjuk. 1,2 liter vízzel fölöntjük, megsózzuk, fölforraljuk, majd lefödjük, és kis lángon puhára füzük.
Nyírségi gombócleves Kittitől Nosalty
Hozzávalók: Leves: 500 g sertéstarja 2 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 1 kisebb zeller 1 fej vöröshagyma 20 dkg gomba 10 dkg zöldborsó 2 gerezd fokhagyma olaj vagy zsír a krumpli főzővize 2 teáskanál lestyán 2 teáskanál tárkony 2 teáskanál petrezselyemzöld Gombóchoz: 20 dkg krumpli 10 dkg liszt
Nyírségi gombócleves Receptletöltés
1 fej hagyma (kisebb) 1 gerezd fokhagyma 1 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 0.25 fej zellergumó 1.8 l zöldségalaplé 150 g fagyasztott zöldborsó 150 ml habtejszín ½ db citrom leve és héja 1 csokor friss petrezselyem
Nyírségi húsgombócleves Recept képpel Mindmegette.hu
A legtökéletesebb nyírségi gombócleves, teljes recept itt! Lássuk, mik a hozzávalók a leveshez: borjúcomb (vagy sertéslapocka, pulykafelsőcomb-filé), vöröshagyma, sárgarépa, fehérrépa, zöldborsó, karalábé, csiperkegomba, karfiol, fokhagyma, sertészsír, főzőtejszín, finomliszt, alaplé, citrom, só, bors, petrezselyem.
Nyírségi gombócleves (Gluténmentesen is) Kissné Zilahi Katalin receptje Cookpad receptek
A krumpligombóclevesnek vannak egyszerűbb, szerényebb változatai is, de a nyírségi leves a gazdagabb verziók közé tartozik. Minden van benne, ami szem-szájnak ingere, hús és sok-sok zöldség. Mivel ahány ház, annyi szokás, ez a recept is több változatban ismert.